VINO DIGESTIVO
Ingredienti per 4 persone:
200 cl vino bianco secco
100 g di semi d anice
100 g di semi di finocchio
30 g di ruta
Ponete le spezie a macerare nel vino, in un recipiente coperto da un panno, per circa 15 giorni in un luogo aerato.
Mescolate ogni tanto con un cucchiaio di legno.
Trascorso questo tempo filtrate il liquido ed imbottigliate. |
