RADICCHIO E FONTINA
Ingredienti per 4 persone:
400 g di radicchio
200 g di formaggio fontina dolce
senape semi-piccante
olio d oliva
aceto di vino
sale
2 fette pane casereccio
Tagliate a quadretti il pane dopo averlo strofinato con l aglio; metteteli in un insalatiera con radicchio e fontina a striscioline; battete insieme olio, senape, aceto sale.
Condite, mescolate e servite. |
