QUATTRO STAGIONI
Ingredienti per 4 persone:
100 cl alcool a 90 gradi
1000 g di zucchero
2 arance scorza
2 limoni scorza
2 mandarini scorza
1 limoncello scorza
In un recipiente a chiusura ermetica mettete nell alcool tutte le scorze degli agrumi necessari per la preparazione.
Lasciate macerare il tutto per una giornata.
A questo punto preparate lo sciroppo con lo zucchero previsto e un litro d acqua.
Filtrate l alcool e mischiatelo con lo sciroppo.
Non vi resta che imbottigliare il liquore e servirlo dopo un paio di mesi di conservazione. |
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QUATTRO - QUATTRO STAGIONI
QUATTRO
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